De 1996 à 1999 le couple formation-production agricole avait un caractère purement social et ne visait donc pas la rentabilité. Mais au vu des nouvelles orientations de l’UCJG/YMCA Togo, les activités du CAFAP sont gérées de façon à générer des revenus à travers la vente de produits agricoles. Ceci permet de prendre en charge une partie des coûts des apprenants et d’assurer la durabilité de la formation.
La production agricole proprement dite s’appuie sur un système intégré. Actuellement, l’élevage est à ses débuts mais la production des cultures n’a pas encore vraiment repris. Présentement, les différentes spéculations en exploitation au CAFAP concernent la :
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Spéculations
Effectifs
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Production de porcs
120 Porcs
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Production d’œufs
2000 Pondeuses
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Production de moutons
30 moutons
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Production d’ananas
0,25 ha
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La vente des produits est limitée principalement au marché local. La relative proximité de la capitale et son accessibilité en toutes saisons facilitent le déplacement des clients et l’évacuation régulière des produits agricoles du CAFAP vers les lieux de consommation